Assortiment de mini-calissons d'Aix en Provence, un des treize desserts de Noël. 

Calissons d'Aix en Provence, un des treize desserts de Noël. 

Pour la réalisation de cette nougatine, les noisettes concassées sont torréfiées avec passion et soin avant d'être incorporées à un caramel. Le tout est ensuite étalé en fines lamelles pour une confiserie craquante et gourmande !