Nougat Artisanal
Apiculteur Nougatier en Ardèche à Vallon Pont d'Arc, nous fabriquons un nougat artisanal dans notre atelier de fabrication à Vallon Pont d'Arc en Ardèche.
Les nougats d'Ardèche sont tous fabriqués avec du miel d'Ardèche et des amandes de Provence Nous avons à cœur de vous proposer un nougat artisanal le plus naturel possible, donc sans arômes, sans colorants et sans conservateurs.
Nos 250 ruches nous permettent de produire le miel d'Ardèche qui rentre dans la recette de notre nougat d'Ardèche. Nous avons choisi d'utiliser le miel de garrigue pour le nougat traditionnel, le miel de châtaigner pour le nougat Extra-Miel et le miel de lavande pour les autres nougats d'Ardèche.
Sous-catégories
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" Label Goutez l'Ardèche"
<p>Découvrez notre sélection de nougat au miel labélisé "Goutez l'Ardèche"</p> -
"Pâques"
<p>Découvrez notre sélection de nougats artisanal pour Pâques.</p>
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Boite Métal 180g Nougat au miel de Garrigue
14,50 €Notre nougat tendre Traditionnel au miel de Garrigue est composé d'amandes d'Ardèche ou de Provence et de miel de Garrigue d'Ardèche. Il a été dégusté par le jury de Ardèche le Goût en 2015 qui lui a conféré l'agrément "Goûtez l'Ardèche", une marque de qualité dans notre département.
Plus d'informations sur la marque Goutez l'Ardèche :
Spécialités Ardèche – Gage de qualité et d’authenticité | Goûtez l’Ardèche (goutezlardeche.fr)
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Nougat Traditionnel au miel de Garrigue - Goûtez l'Ardèche
À partir de 5,70 €Notre nougat tendre Traditionnel est un nougat au miel de Garrigue composé d'amandes de Provence et de miel de Garrigue d'Ardèche. Il a été dégusté par le jury de Ardèche le Goût en 2015 qui lui a conféré l'agrément "Goûtez l'Ardèche", une marque de qualité dans notre département.
Ce nougat a reçus la médaille d'argent au Concours des miels de France 2024 organisé par l'UNAF (Union National des Apiculteurs de France)
Plus d'informations sur la marque Goutez l'Ardèche :
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Assortiment, mélange de nougats
À partir de 17,00 €Mélange de toutes nos saveurs de nougats artisanal dans un seul paquet : Traditionnel "Goûtez l'Ardèche", Noisette, Orange, Caramel, Châtaigne, Myrtille, Chocolat, Figue, Graines.
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Nougat à la Châtaigne AOP d'Ardèche
À partir de 5,70 €Nouveau : labélisé "Goutez l'Ardèche"
Notre nougat artisanal à la châtaigne d'Ardèche est confectionné avec de la pâte de châtaigne AOP d'Ardèche, confectionnée à Aubenas en Ardèche.
Plus d'informations sur l'AOP Châtaigne d'Ardèche :
Plus d'informations sur la marque Goutez l'Ardèche :
Spécialités Ardèche – Gage de qualité et d’authenticité | Goûtez l’Ardèche (goutezlardeche.fr)
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Nougat à la Noisette du Sud-Ouest de la France
À partir de 5,70 €Notre nougat artisanal à la noisette est réalisé avec 50% de noisettes du Sud-Ouest de la France et 50% d'amandes de Provence.
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Nougat à l'Orange confite à Aubenas, en Ardèche
À partir de 5,70 €Notre Nougat tendre à l'orange est composé de savoureuses écorces d'oranges confites à Aubenas en Ardèche.
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Nougat Extra-Miel au miel de Châtaignier - Goûtez l'Ardèche
À partir de 5,70 €
Notre nougat artisanal Extra-Miel au miel de Châtaignier est composé d'amandes de Provence et de miel de Châtaignier d'Ardèche. Il a été dégusté par le jury de Ardèche le Goût en mars 2019 qui lui a conféré l'agrément "Goûtez l'Ardèche", une marque de qualité dans notre département.Plus d'informations sur la marque Goutez l'Ardèche :
Spécialités Ardèche – Gage de qualité et d’authenticité | Goûtez l’Ardèche (goutezlardeche.fr)
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Nougat artisanal à la Figue
À partir de 5,70 €Notre nougat artisanal à la figue est composé de figues séchées, de miel et d'amandes de Provence.
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Pâte de nougat au miel d'Ardèche - Nougat sans amandes
4,80 €Le nougat sans amandes !
Fabriqué à Vallon Pont d'Arc, notre pâte de nougat tendre au bon miel d'Ardèche saura fondre dans la bouche des plus gourmands.
Produit incontournable dans notre fabrique !
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Nougat Noir au miel d'Ardèche
À partir de 6,10 €Notre nougat noir est réalisé selon la tradition avec miel caramélisé et amandes de Provence torréfiées avec passion et soin. Il s'agit de l'ancêtre du nougat blanc bien connu aujourd'hui et fait d'ailleurs partie des 13 desserts de Noël.
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Nougat tendre à la fleur de Lavande
À partir de 5,70 €Nouveau : labélisé "Goutez l'Ardèche"
Notre nougat tendre à la lavande est réalisé avec des fleurs de lavande d’Ardèche délicatement sélectionnées puis infusées avec soin dans le miel avant cuisson du nougat. Un procédé naturel pour une saveur délicate.
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Nougat tendre Multi-graines
À partir de 5,70 €Nous avons récemment oser l'originalité en ajoutant un mix de graines (sésame, pavot, lin, courge, tournesol) à notre nougat !
Ce nougat garde la saveur traditionnelle de l'amande de Provence grillée, qui est accentuée par des graines délicatement torréfiées pour un côté plus moderne.
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Fabrication du nougat - 5 Feuilles d'azymes
4,50 €5 feuilles d'azyme, format A4.
Le papier azyme est l'élément incontournable pour réussir la fabrication du nougat blanc, calissons et nougat noir.
La feuille d'azyme doit être déposée au fond du moule puis au dessus du nougat chaud, il permet de démouler le nougat une fois refroidit en toute simplicité.
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Canard gourmand - Nougat au miel - Traditionnel
4,50 €Canard gourmand composé d'un sachet de 60g de nougats tendres Traditionnels, au miel de garrigue d'Ardèche. Un incontournable pour les gourmands de Pâques !
Ce nougat artisanal est labélisé Goûtez l'Ardèche. Il est composé d'amandes de Provence et de miel de Garrigue d'Ardèche produit par nos soins. Il a été dégusté par le jury de "Ardèche le Goût" en 2015 qui lui a conféré l'agrément "Goûtez l'Ardèche", une marque de qualité dans notre département.
Médaillé au concours des miels 2023.
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Lapin gourmand - Nougat au miel / Traditionnel
4,50 €Lapin jaune gourmand composé d'un sachet de 60g de nougats tendres Traditionnels, au miel de garrigue d'Ardèche. Un incontournable pour les gourmands de Pâques !
Ce nougat artisanal est labélisé Goûtez l'Ardèche. Il est composé d'amandes de Provence et de miel de Garrigue d'Ardèche produit par nos soins. Il a été dégusté par le jury de "Ardèche le Goût" en 2015 qui lui a conféré l'agrément "Goûtez l'Ardèche", une marque de qualité dans notre département.
Médaillé au concours des miels 2023.
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Poulette gourmande - Nougat au miel / Traditionnel
4,50 €Poulette rose gourmand composé d'un sachet de 60g de nougats tendres Traditionnels, au miel de garrigue d'Ardèche. Un incontournable pour les gourmands de Pâques !
Ce nougat artisanal est labélisé Goûtez l'Ardèche. Il est composé d'amandes de Provence et de miel de Garrigue d'Ardèche produit par nos soins. Il a été dégusté par le jury de "Ardèche le Goût" en 2015 qui lui a conféré l'agrément "Goûtez l'Ardèche", une marque de qualité dans notre département.
Médaillé au concours des miels 2023.
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Assortiment de Pâques 70g : Nougats au miel et Pâtes de fruit
4,80 €Ce sachet de 70g sur le thème de Pâques est composé d'un assortiment de nougat artisanal traditionnel et de pâtes de fruits, le tout fabriqué dans notre atelier à Vallon Pont d'Arc, en Ardèche. Ces confiseries seront idéales à offrir aux petits (et aux plus grands gourmands !
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Assortiment de Pâques 110g : Nougats au miel et Pâtes de fruit
7,30 €Ce sachet de 110g sur le thème de Pâques est composé d'un assortiment de nougats tendres Traditionnels et de pâtes de fruits, le tout fabriqué dans notre atelier à Vallon Pont d'Arc, en Ardèche. Ces confiseries seront idéales à offrir aux petits (et aux plus grands gourmands !
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Réglette Kraft "Joyeuses Pâques" - 6 nougats au miel - Traditionnel
3,90 €Réglette de 6 nougats tendres Traditionnels, au miel de garrigue d'Ardèche. Une délicieuse attention pour souhaiter de Joyeuses Pâques !
Ce nougat artisanal est labélisé Goûtez l'Ardèche. Il est composé d'amandes de Provence et de miel de Garrigue d'Ardèche produit par nos soins. Il a été dégusté par le jury de "Ardèche le Goût" en 2015 qui lui a conféré l'agrément "Goûtez l'Ardèche", une marque de qualité dans notre département.
Médaillé au concours des miels 2023.
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Réglette Verte "Joyeuses Pâques" 6 nougats au miel Traditionnel
3,90 €Réglette de 6 nougats tendres Traditionnels, au miel de garrigue d'Ardèche. Une délicieuse attention pour souhaiter de Joyeuses Pâques !
Ce nougat artisanal est labélisé Goûtez l'Ardèche. Il est composé d'amandes de Provence et de miel de Garrigue d'Ardèche produit par nos soins. Il a été dégusté par le jury de "Ardèche le Goût" en 2015 qui lui a conféré l'agrément "Goûtez l'Ardèche", une marque de qualité dans notre département.
Médaillé au concours des miels 2023.